Punto primo: non è stato divulgato il nome dell'attività ispezionata. Quello che è stato comunicato è che si tratta di un ristorante nel quartiere Canalicchio. Al termine degli accertamenti, sono stati sequestrati 110 chili di alimenti, tra pan di spagna, salumi, formaggi e preparati vari, con sanzioni per un totale 21.400 euro al titolare. 

Sanzione di 2.000 euro è stata elevata per carenze legate alla conservazione degli alimenti congelati, accertando anche la presenza di diversi alimenti scaduti. Gli ispettori dell’Ispettorato Territoriale del Lavoro hanno riscontrato la presenza di due lavoratori, un lavapiatti e un dj, presente per un evento privato in corso, non regolarmente assunti, con sanzioni al titolare per 3.900 euro. 

I tecnici dello Spresal, invece, hanno riscontrato criticità in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro, in particolare nella manutenzione dell’impianto elettrico, nelle vie di esodo, risultate ostruite, nelle cassette di primo soccorso con l’assenza di alcuni presìdi medici. 

Anche due celle frigorifere sono risultate prive dei relativi maniglioni interni, risultando, così, potenzialmente pericolose. Per queste ragioni sono state elevate sanzioni per 7 mila euro. Altre irregolarità di carattere amministrativo sono state riscontrate dagli agenti della polizia locale, tra cui: l’assenza del preposto, la mancanza della Scia, la difformità nell’utilizzo di apparecchiature per la diffusione sonora rispetto alla relazione d’impatto acustico, con sanzioni per 2.500 euro.
 

Le verifiche sono state coordinate dai poliziotti delle volanti dell’ufficio prevenzione generale e soccorso pubblico e della divisione polizia anticrimine della questura di Catania, che sono intervenuti insieme al personale del Corpo Forestale, dell’Ispettorato Territoriale del Lavoro, dei servizi Veterinari, Igiene e Spresal dei Dipartimenti di Prevenzione dell’Asp di Catania ed alla polizia locale. Per quanto riguarda la sicurezza alimentare, il Corpo Forestale e il servizio Veterinari dell’Asp hanno trovato diversi prodotti privi del necessario requisito della tracciabilità tutela della salute dei consumatori. .