La terza protesta in piazza nello spazio di poco più di una settimana. Il neo movimento dei Ristoratori Siciliani Indipendenti non molla. Oggi in piazza Stesicoro è pure intervenuto il sindaco Salvo Pogliese, insieme all'assessore alle Attività produttive, Ludovico Balsamo. Il coordinatore dei Ristoratori Siciliani Indipendenti, Roberto Tudisco è sfinito ma non molla: "Da 4 mesi siamo chiusi; andremo avanti con queste proteste: prima a Palermo e poi eventualmente a Roma. Siamo disposti a fare lo sciopero della fame, questo governo di incompetenti ci ha letteralmente tagliato le gambe. Volete sapere una cosa? Più che le aziende - molte delle quali ormai fallite - dobbiamo mantenere in vita le nostre famiglie. Vorremmo lavorare come gli altri, bar, ristoranti e negozi aperti negli aeroporti e nelle grandi stazioni, con tutte le norme anti Covid; vogliamo parlare degli autogrill? Ebbene, nonostante tutto, il contagio è salito...". E' un fiume in piena Tudisco che allarga le braccia e afferma: "Tutta la filiera della ristorazione è in ginocchio e noi, credetemi, siamo disposti a tutto...". Salvo Pogliese, infine, ha confemato che porterà personalemnte a Palermo e a Roma le istanze dei ristoratori, ribadendo il suo incondizionato appoggio alla protesta dei Ristoratori Siciliani Indipendenti. Sandro Gaglio